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From Angers to Dakar

Célébrons, ensemble, la journée de l’enfant Africain au sein de la communauté de Keur Mbaye Fall

13 Mai 2014, 18:20pm

Publié par Marie Deguine

Nous sommes actuellement plongées dans la préparation de la journée annuelle de l’enfant Africain, journée instaurée en mémoire des enfants tombés à Soweto… Cette année, cette journée tombe un lundi. L’association a donc décidé de mener des activités...

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La cérémonie du thé

12 Mai 2014, 11:37am

Publié par Marie Deguine

L’ataya (=thé) sénégalais se fait en trois temps. Il faut du thé vert et de la menthe. Le premier, appelé le leweul est amer comme la vie. Le deuxième or niar est sucré comme l’amour. Le troisième or niet est suave comme la mort. Pour chacun des trois...

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Les toubabs à la plage

11 Mai 2014, 22:13pm

Publié par Marie Deguine

A quelques pas ensablés de notre QG de KMF, nous voici sur la belle plage de MBao. Pas moins de détritus dans ce sable, mais un air frais et revigorant qui, associé au grand espace nous donne une impression de liberté retrouvée après quelques jours confinés...

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L'iceberg

9 Mai 2014, 10:57am

Publié par Marie Deguine

Cela fait maintenant une semaine et demie que nous sommes arrivées au Sénégal. Nous avons très vite été plongées dans le bain car après seulement un jour passé à Dakar, nos valises étaient posées à Keur Mbaye Fall, faisant de KMF notre nouveau QG. Comment...

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Le Thiéboudienne de Bintou

9 Mai 2014, 10:30am

Publié par Marie Deguine

Le plat national du Sénégal est le Thiébou dienn (=riz au poisson), appelé aussi Thiéboudienne. Voici la recette que nous avons suivie sur les conseils de Bintou. Ingrédients : (pour une bonne dizaine de personnes…) 3 gros morceaux de poisson sans arrêtes...

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Invitées

6 Mai 2014, 16:51pm

Publié par Marie Deguine

Au départ des talibés, nous sortons acheter de quoi manger, mais nous nous retrouvons invitées chez les voisins, la famille de Soda 15 ans et de sa sœur Maye. Nous prenons place dans une pièce tenant lieu de salon, avec quelques canapés. Nous nous présentons...

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A la douche !

6 Mai 2014, 16:42pm

Publié par Marie Deguine

Soirée du jeudi déplorable à manger du pain et du fromage et en guise dessert, du melon jaune bien sucré. Fous rires assurés. La cuisine étant dans le noir total, heureusement que ça ne demandait pas une grande préparation. A l’heure de dormir, des bruits...

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Rencontre avec les talibés du deuxième daara

6 Mai 2014, 15:47pm

Publié par Marie Deguine

Ce jeudi après-midi (1er mai), alors que nous finissions de déguster notre Yassa, un groupe d’enfants s’introduit dans la maison. Ce sont les petits talibés du deuxième daara, ils avaient participé le 20 avril à la journée du talibé pour laquelle ADPT...

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Alerte à Keur Mbaye Fall

5 Mai 2014, 18:53pm

Publié par Marie Deguine

Intrus dans la baignoire !! Mais bon j’ai l’habitude des blattes, une seule…pff, même pas peur ! Les cafards, eux, ont pris possession de la cuisine, il faudra faire un peu de ménage… Pour vous mettre en appétit après ce bel insecte, voici le couscous...

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Salutations

5 Mai 2014, 18:51pm

Publié par Marie Deguine

Le moment des salutations au Sénégal est assez simple, mais prend un temps fou, car il faut saluer tout le monde, même les gens que vous croisez dans la rue : - « Salam maleikoum » - « Maleikoum assalam » - « Nanga dèf » (=comment ça va ?) - « Mangui...

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